Pfirsich Malibu Limes

750g Pfisiche ( leicht gezuckert aus der Dose ) ganz fein pürieren. 
120g Puderzucker, 450g Malibu, 50g Zitronensaft und 100ml Wodka ( falls euch das zu viel Alkohol ist, nehmt einfach Wasser 😉 ) dazugeben und gut verrühren. 
In Flaschen füllen in im Kühlschrank aufbewahren. 

Das ist ein sehr nettes Mitbringsel 😍
Ihr könnt da auch ne Bowle draus machen, wenn ihr einfach zwei Flaschen Sekt dabei schüttet🍹

Nimm 2 Likör

Für alle die einen Thermomix haben und einen leckeren Likör zaubern möchten ;-)1 Packung Nimm2 Bonbons 40Sek auf Stufe 10.

Legt euch ein Küchentuch auf den Deckel, dann staubt es auch nicht.

700g Orangen oder Multisaft und 400g Wodka dazugeben. 80 Grad, 12 Minuten bei Stufe 2.
Falls man eine Bowle zu Silvester machen möchte, kann man den Likör mit 2 Flaschen halbtrockenem Sekt, 1 Flasche Sprudelwasser, Eiswürfel und kleingeschnittenen Pfirsichen servieren.

Eierlikör

8 Eigelb mit zwei Vanillezucker schaumig schlagen.200g Zucker langsam unterrühren. 

250ml Sahne dazugeben.

300ml Doppelkorn unterrühren. 

Nun das ganze ca. 10 min über dem Wasserbad langsam erhitzen (ca. 70 Grad) aber bloß nicht kochen!!

Den warmen Eierlikör zu 2/3 in Flaschen füllen und kalt stellen. 

Falls er zu Fest wird, einfach mit Milch oder Rum vermischen. 

Er hält sich bestimmt ein halbes Jahr im Kühlschrank…bei uns ist er aber schneller weg 😉

Erdbeer Malibu Limes

Das Rezept habe ich mit dem Thermomix gemacht aber ihr könnt es auch in einem StandMixer machen. 
120 g Zucker 8Sek/Stufe 10

100ml Wasser, 100ml Zitronensaft, 400ml Malibu und 750g Erdbeeren tiefgefroren zum Zucker geben und alles 45Sek/Stufe 10
Das ist so lecker😋

Ihr könnt da auch ne Bowle draus machen, wenn ihr einfach zwei Flaschen Sekt dabei schüttet🍹

Weihnachtslikör

350ml Milch, 150ml Wodka, 200ml Sahne im Topf erhitzen bis es kurz vor dem aufkochen ist. Beiseite stellen und 60g Zucker, mit 200g Winterschokolade ( zB. Apfelzimt, Bratapfel, Wintertraum….) reinlegen. Nach 10 Minuten gut durchrühren und nochmal kurz unter rühren erwärmen. Noch warm in Flaschen füllen….

Ein sehr nettes Geschenk…falls man es schafft, nichts für sich zu behalten 😉😋😋