2 Eier, 120g Zucker, 125g weiche Butter, 1 Prise Salz, 125g Mehl und 1 TL Backpulver verrühren. Den Teig in eine 28er Form oder zwei 18er verteilen.
1 kg Pflaumen waschen, trocknen, halbieren, entsteinen und auf dem Kuchen verteilen.
Man kann auch Kirschen oder Äpfel nehmen.😉
75g weiche Butter, 45g Zucker, 1 Vanillezucker, 1 flachen TL Zimt und 110g Mehl verrühren.
Aus dem Teig kleine Streuseln Formen und auf den Pflaumen verteilen.
Das ganze bei 165 Grad Umluft ca. 45 Minuten backen.
Schlagsahne dazu und euer Besuch wird sich freuen!☕️
