Hugo Cupcakes

3 Eier, 130g Zucker, 1 Vanillezucker, 200 g Mehl, 1Backpulver, 70g Hugo, 10g Hulundersirup und 115 g weiche Butter schaumig schlagen. In Muffinförmchen verteilen und 20 Minuten bei 175 Grad backen. 200g geschmolzene Butter, 200g Puderzucker verrühren. 200 g Frischkäse, 1EL Hugo und 1EL Hulundersirup dazugeben und cremig schlagen. 30 Minuten kalt stellen und auf die abgekühlten Muffins spritzen. 

Und falls ihr Lust habt, könnt ihr diese süßen Bienchen dazu modellieren !