500g Magerquark, 1 EL kleingehackten Lavendel, 130g Lavendelzucker, 60g Mehl, 100g weiche Butter, 1 TL Backpulver, Saft einer halben Zitrone, 2 Eier und Vanilleextrakt gut verrühren. In 12 Muffinförmchen füllen und 25 Minuten bei 170Grad Umluft backen.
Lavendel Käsekuchen
