5 Eier trennen.
220g Zucker, 5 Eigelb und Mark einer Vanilleschote schaumig schlagen.
Zuerst 125ml Wasser und 250ml Sonnenblumenöl, dann 380g Mehl mit 1 Päckchen Backpulver dazu mischen.
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Eine Hälfte Teig mit 2 EL BackKakao vermischen.
Nun mit einem großen Löffel ( oder kleiner Kelle ) abwechselnd den Teig aufeinander in die Form geben.
Schoko auf Vanille, Schoko auf Vanille, Schoko auf Vanille…solange bis der Teig aufgebraucht ist.
Bei 170 Grad Umluft ca. eine Stunde backen.
Stäbchenprobe nicht vergessen 😉
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Dieser Kuchen ist ein absoluter Hingucker 😍😍😍
