Mohn Kirschkuchen

2 Gläser Kirschen richtig gut abtropfen lassen.
4 Eier, 250g weiche Butter, 200g Schmand, 220g Zucker, 2 fertig Mohnback, 50g Gehackte Nüsse, 300g Mehl und 4 TL Backpulver gut verrühren.
Den Teig gleichmäßig auf einem Blech verteilen.
Die gut abgetropften Kirschen in den Teig drücken.
Bei 160 Grad Umluft ca. 30/40 Minuten backen.
Direkt nach dem backen 200ml Sahne gleichmäßig über den Kuchen gießen.
Wenn die Sahne komplett eingezogen ist, 100g weiße Schokolade schmelzen und in Streifen über den Kuchen ziehen.

Dieser Kuchen schmeckt so lecker und ist sehr saftig 😋