350ml Espresso kochen und abkühlen lassen.
400g Sahne steif schlagen.
500g Mascarpone mit 100g Zucker, abgeriebene Schale einer Bio Zitrone und 150ml Amaretto vermischen. Nun die Sahne unterheben.
In einer großen Auflaufform ca. 200g Löffelbiskuits dicht nebeneinander verteilen. Mit der halben Menge Espresso beträufeln und der Hälfte der Creme bestreichen. Das ganze wiederholen…
Jetzt muss das ganze eine Nacht im Kühlschrank durchziehen. Vor dem Servieren mit ungesüßtem Kakaopulver bestäuben.
Schnell, einfach und Mega lecker😊
Nach zwei Tagen schmeckt es noch besser…. 😋
