150g Walnüsse und 100g Zartbitter Schokolade grob hacken. In einer Schüssel 225g Mehl mit 20g Kakao und einem Päckchen Backpulver vermischen. 100g Zucker,ein Päcken Vanillezucker, viertel TL Salz, 225ml Sonnenblumenöl, 3 Eier und 2 EL Milch dazu geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Nüsse mit der Schokolade untermischen.
Den Teig in eine 18/20 er Form füllen und bei 160 Grad ca. 60 min backen.
Mit weißer Schokolade oder Ganache überziehen.
