6 Eier mit 170g Zucker und 1 Prise Salz schaumig schlagen.
Mark einer Vanilleschote, 300g Sonnenblumenöl und 300g Joghurt Kirschgeschmack unterrühren.
400g Mehl mit 100g Speisestärke, gute Prise Kardamom und 2,5 Beuteln Backpulver vermischen und gut unter den Teig rühren.
Kleine Schüssel Kirschen waschen, entsteinen und dazu geben.
Den Teig in einer Gugelhupffrom verteilen und 60 Minuten bei 160 Grad Umluft backen.
Nach dem backen, den Kuchen erst 15 Minuten in der Form stehen lassen und dann erst umstürzen.
200g weiße Schokolade schmelzen und gleichmäßig verteilen.
Mit Kirschen dekorieren🍒🍒🍒
