2 Eier, 90g Zucker, 100g Butter, Mark einer halben Vanilleschote, 170g Mehl und 1 Päckchen Backpulver gut verrühren und in einer 28er Form verteilen.
10 Äpfel🍏🍎🍎 schälen, würfeln und mit einem halben TL Kardamom vermischen. Die Äpfel auf dem Teig verteilen.
200g Sahne, 200g saure Sahne, 40g Zucker und 1 Päckchen Vanillepuddingpulver vermischen und über die Äpfel verteilen.
100g Mandelblätter oben drauf verteilen und bei 170 Grad Umluft ca. 60 Minuten backen.
Schmeckt unglaublich frisch😋😋😋
