4 Eier, 130g weiche Butter, 200g Zucker, Mark einer halben Vanilleschote, Saft einer Zitrone und 30g Grieß gut verrühren.
1 kg Quark und 1 Päckchen Vanillepuddingpulver dazu geben und nochmals gut verrühren.
1 kleine oder 1 große Dose Mandarinen gut abtropfen lassen und im Teig gut verteilen.
Bei 160 Grad Umluft ca 60 Minuten backen.
Ich liebe Käsekuchen 😋
