Gewürzkuchen

4 Eier, 250g Zucker, 150g Butter, 250g Milch, 2 EL Honig, 100g gemahlene Mandeln, 3 TL Lebkuchengewürz, 1 EL Backkakao, 350g Mehl und 1 Päckchen Backpulver gut verrühren. Auf einem Backblech mit hohem Rand verteilen.Eine kleine Schüssel mit Wasser in den Backofen stellen und bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen. 

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, etwas Schokolade nach Wahl schmelzen und auf dem Kuchen verteilen. 

In kleine Stücke schneiden und mit gehackten Mandeln bestreuen. 

Dieser Kuchen ist schnell gemacht und auch schnell wieder weg😁😋😋