2 EL weiche Butter in einer Müsli Schale in der Mikrowelle schmelzen.
1 Ei, 1 EL Milch, Vanilleextrakt, 1 Prise Salz , 2 EL Zucker und geriebene Zitronenschale dazugeben und verrühren.
4 flache EL Mehl und einen halben TL Backpulver untermischen.
Zum Schluss einige Heidelbeeren unter den Teig mischen und ein paar auf den Teig geben.
Bei 200 Watt 2 Minuten backen😅🙃
Mit etwas Rohrzucker und Heidelbeeren bestreuen… dann noch warm genießen 😋😋😋
