Mamor- Eierlikörkuchen

 

130g zimmerwarme Butter mit 1 Prise Salz, 100g Zucker, 1 Vanilliezucker schaumig schlagen.
3 Eier einzeln unterrühren.
130g Mehl, 1 TL Backpulver und 25g Sprisestärke dazugeben und gut vermischen.
150ml Eierlikör unter rühren.
Die Hälfte des Teiges in eine kleine Gugelhupfform gießen.
In den anderen Teig 3 Tropfen Rumaroma und 1 EL Backkakao untermischen und auf dem hellen Teig verteilen.
Im vorgeheiztem Backofen bei 165 Grad Umluft ca. 50 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.