4EL Mehl, 4EL Haferflocken, 3EL Zucker, 3EL Öl, 1 Ei, 4EL Milch, 1 Vanillezucker und halben TL Backpulver in einer Müslischüssel gut verrühren. Eine Banane Würfeln und druntermischen. Das ganze bei 800 Watt 3-4 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen und genießen😜😋
4 Eier mit 160g Zucker cremig rühren. 160g Mehl,1 EL Puddingpulver und halben Päckchen Backpulver unterheben. Ca. 20 Minuten bei 175 Grad backen.
Auskühlen lassen und ein bis zwei Mal waagerecht durchschneiden.
500g Quark 20-40% Fett mit etwas Zitronensaft und 80g Zucker verrühren.500g Sahne mit einer Sofortgelantine zB von Ruf steif schlagen. Sahne und Quark vermischen.
Dann einfach im Wechsel Schichten.
Ich lege auf den ersten Biskuitboden immer noch Obst drauf zB. Pfirsiche, Mandarinen, alle Beeren Sorten…
Den Kuchen dann eine Nacht kalt stellen.
Das ist der Lieblingskuchen meiner Kinder…und eigentlich der ganzen Familie😋😋😋
90g weiche Butter, 70g Zucker, 70g Mehl, 50g zarte Haferflocken und 1/2 TL Zimt verrühren und beiseite stellen. 2 Eier, 300ml Buttermilch, 50ml Sonnenblumenöl, 120g Zucker, 10g Vanillezucker und 20g Kakaopulver gut vermischen.
300g Mehl, 1 Backpulver, 1 TL Natron , 1/4 TL Salz zu der Buttermilchmasse dazugeben und gut verrühren.
Den Teig in große Muffinförmchen füllen. 200g Heidelbeeren mit 20g Mehl vermischen und auf die Muffins verteilen. Zum Schluss die Streuseln großzügig auf die Heidelbeeren legen.
Bei 170grad ca. 30 Minuten backen.
😋💙😋💙😋
250g Mehl, halben TL Natron und halben TL Salz zusammen mischen und beiseite stellen 170g geschmolzene Butter, 100g Zucker und 200g braunen Zucker in einer Schüssel gut miteinander verrühren. 1EL Vanilleextrakt, 1 Ei und 1 Eigelb unterrühren, bis die Mischung cremig ist.Die Mehlmischung unterheben und zuletzt 300g Schokoladentropfen unterheben.
Mit einem Löffel den Teig portionieren. Jeder Cookie sollte ungefähr 2-3 EL Teig „groß“ sein (für kleinere Cookies nur 1 Esslöffel voll verwenden und die Backzeit dementsprechende reduzieren). Teig nicht flachdrücken. Die Cookies mit ca. 8 cm Abstand nebeneinander legen.
Bei ca.170 grad 15-17 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind. Ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und komplett auskühlen lassen.
Die Kekse sind Mega lecker!!
Viel Spaß beim nachmachen 😋😋😋
1 Ei, 1 Prise Salz, 2 EL Zucker, 3 EL Mehl, 3 EL Öl, 3 EL Nutella, 3 EL Backkakao und 3 EL Milch in einer kleinen Schüssel kurz durchrühren.Den Teig in eine Tasse füllen und 3 Minuten auf höchster Stufe in der Mikrowelle backen.Sahne drauf, einen Kaffe oder Latte Macchiato dazu, die Beine hochlegen und einfach genießen😉😊
130g Butter, 130g Zucker , 2 Eier, 300g Mehl, 1TL Backpulver verrühren und auf ein Blech mit Backpapier gleichmäßig verteilen.
5 EL AprikosenMarmelade drauf verstrichen.
200g Butter, 200g Zucker und 2 Vanillezucker im Topf schmelzen bis sich der Zucker auflöst.
Dann 200g gehackte Haselnüsse, 200g gemahlene Haselnüsse und 4 EL Wasser unterrühren. Alles gleichmäßig verteilen und 25 Minuten bei 175 Grad backen.
Die Nussecken noch warm in Dreiecke schneiden.Wenn sie abgekühlt sind, die Enden in Schokolade tunken oder einfach Schokolade drauf verteilen.
Viel Spaß😉
Wenn es mal schnell gehen muss, könnt ihr diese einfache aber sehr leckere Nutellasonne machen. Was braucht ihr? Nutella und 3x Blätterteig. Rund zuschneiden, mit Nutella bestreichen, aufeinander legen, einschneiden, drehen und ab in den Ofen. Ein Aufwand mit backen von 30 Minuten.
Zuerst backen wir einen Bisquittboden. 4 Eier mit 160g Zucker schaumig schlagen. 160g Mehl mit einem TL Backpulver unterheben.
Bei 175 Grad ca. 20 Minuten backen.
Wenn der Boden abgekühlt ist, zweimal durchschneiden.
So wird die Himbeercreme gemacht.
500g Himbeeren pürieren und mit 12 Blatt Gelatine/gemahlen kurz aufkochen.
300ml Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
500g Magerquark mit etwas Zitronensaft und 100g Zucker verrühren. Die Himbeeren nach und nach dazu rühren und die Sahne unterheben.
Auf alle Bisquittböden,dünn Himbeermarmelade oder Ganache drauf streichen und dann die Creme drauf machen.
Die Creme ist sehr leicht und fruchtig.
Guten Appetit!!!
