6 große Äpfel schälen und in Stücke schneiden. 5 Eier, 250g Zucker, 80ml Wasser, 140ml Sonnenblumenöl, 300g Mehl und 1 Päckchen Backpulver drei Minuten auf höchster Stufe mixen. Den Teig auf ein Blech streichen und die Äpfel drauf verteilen. Einwenig Zucker, Zimt und gehackte Walnüsse oder Mandeln drüber streuen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten bei 165 Grad backen.
2 Eier, 120g Zucker, 125g weiche Butter, 1 Prise Salz, 125g Mehl und 1 TL Backpulver verrühren. Den Teig in eine 28er Form oder zwei 18er verteilen.
1 kg Pflaumen waschen, trocknen, halbieren, entsteinen und auf dem Kuchen verteilen.
Man kann auch Kirschen oder Äpfel nehmen.😉
75g weiche Butter, 45g Zucker, 1 Vanillezucker, 1 flachen TL Zimt und 110g Mehl verrühren.
Aus dem Teig kleine Streuseln Formen und auf den Pflaumen verteilen.
Das ganze bei 165 Grad Umluft ca. 45 Minuten backen.
Schlagsahne dazu und euer Besuch wird sich freuen!☕️
Ich liebe ihn, weil er ohne Boden ist und einfach immer gelingt😉Die Backzeit von 80-90 Minuten ist ziemlich lang.Falls ihr merkt, dass er zu dunkel wird, dann legt einfach Alufolie drüber.Probiert ihn, es lohnt sich😋
250g Butter, 280g Zucker und 4Eier schaumig rühren.
2 Vanille-Puddingpulver, 2 Vanillezucker, 1kg Quark, schuß Zitronensaft und 1 Backpulver unterrühren.
Bei 160 Grad 80-90 Minuten backen.
Den Käsekuchen kann man auch mit Mandarinen, Kirschen, Rosinen…machen😊
6 Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. 180g Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen. Eigelb unterrühren. 100g Mehl, 50g Stärke und 50g Kakao mischen und unter die Masse heben. In einer 28er Form 20-30 Minuten bei 200Grad backen.
500g Kirschen mit 2 EL Zucker mischen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Aufgefangenen Saft mit Wasser auf 150 ml Flüssigkeit auffüllen. 2 EL Wasser und 1 EL Stärke verrühren. Saftmischung mit einer Zimtstange aufkochen. Kirschen zufügen, aufkochen und die angerührte Stärke einrühren. Nochmals kurz aufkochen, eventuell mit etwas Zucker abschmecken und abkühlen lassen. Zimtstange entfernen.
Biskuit waagerecht zweimal durchschneiden. Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen. 750g Sahne und 3 EL Zucker steif schlagen. Die Böden mit jeweils drei EL Kirschwasser beträufeln.Den ersten Boden mit Kirschen bestrichen und dann die Sahne drüber machen. Das dann nochmal wiederholen. Auf den letzten Boden kommt nur Sahne drauf. Und nach Lust und Laune dekorieren.
Viel Spaß beim Nachmachen!
