1 Ei, 125g weiche Butter, 70g Zucker, 150g Mehl, 2 EL Backkakao, Vanilleextrakt und 1 Backpulver gut verkneten. 30g Haselnuss Krokant und 30g Schokotropfen mit untermischen.
1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen aufs Blech legen und einwenig eindrücken.
Bei 160 Grad Umluft ca. 10 Minuten backen.
1 Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
320g TK Beerenfrüchte , 500g Glühwein, 100g Orangensaft, 1 TL Zimt und 500g 2:1 Gelierzucker zu Marmelade kochen.
Falls man keine Stücke mag, kann man die Früchte pürieren.
Diese Marmelade ist ganz toll zum verschenken…besonders lecker, für besondere Menschen😉😍😋
1 Ei, 200g weiche Butter, 180g Zucker, 400g Mehl, Mark einer Vanilleschote und Bittermandelaroma zügig verkneten. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach ausrollen, ausstechen und bei 175 Grad Umluft ca. 10-12 Minuten backen.
Sie duften und schmecken so herrlich lecker😋😉
230g lauwarme Mich, 1/2 Würfel Hefe, 50g weiche Butter, 100g Zucker, geriebene Bio Zitrone und etwas Vanille Extrakt verrühren. 1 Ei und 500g Mehl dazu geben und zu einen schönem Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen.
Am nächsten Tag in acht Teile schneiden und Weckmänner draus formen.
Auf ein Backblech legen. Ein Eigelb mit etwas Milch verquirlen und alle Kerle damit bepinseln. Rosinen als Augen und gehackte Mandeln für den Mund benutzen.
Bei 180 Grad Umluft ca. 14-16 Minuten backen.
Sehr lecker mit Marmelade oder zu warmen Kakao😋😍
4 Eier, 250g Zucker, 150g Butter, 250g Milch, 2 EL Honig, 100g gemahlene Mandeln, 3 TL Lebkuchengewürz, 1 EL Backkakao, 350g Mehl und 1 Päckchen Backpulver gut verrühren. Auf einem Backblech mit hohem Rand verteilen.Eine kleine Schüssel mit Wasser in den Backofen stellen und bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, etwas Schokolade nach Wahl schmelzen und auf dem Kuchen verteilen.
In kleine Stücke schneiden und mit gehackten Mandeln bestreuen.
Dieser Kuchen ist schnell gemacht und auch schnell wieder weg😁😋😋
1 Ei, 65g Butter, 60g Zucker,1 Prise Salz, 1 Päckchen Backpulver und 180g Mehl gut verkneten und in Frischhaltefolie eingewickelt eine Stunde in den Kühlschrank legen.
Aus 250g Milch, 60g Zucker und einem halben Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen.
60g Butter druntermischen.
Aus 500g Milch, 80g Grieß und einem Vanillezucker einen Grießbrei kochen.
In den warmen Brei 50g Butter, 1 Päckchen Mohnback, 1 kleingeschnittenen Apfel und 1 Ei mit unterrühren.
Den Teig ausrollen und in eine 28er Springform legen, so dass ein Rand hochsteht.
Die Mohnmasse rein füllen.
Wenn der Pudding nur noch lauwarm ist, 2 Eigelb druntermischen.
Die 2 Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter den Pudding heben.
Nun auf dem Mohn verteilen und bei 160 Grad Umluft ( nicht vorgeheizt ) ca. 60 Minuten backen.
Schmeckt sehr, sehr lecker😍😋😋
500g Hokaido Kürbis, 300g Äpfel, 100g Banane schälen und zerkleinern.
150g Orangenlikör ( Cointreau ), 150g Multisaft, Mark einer Vanilleschote und 700g 2:1 Gelierzucker dazugeben und 5 Minuten sprudelnd kochen.
Heiß in Gläser abfüllen.
Schmeckt Mega frisch und Mega lecker😋😅😍
Könnte man auch in kleine Gläser abfüllen und verschenken 😊
1 Würfel Hefe und halben TL Zucker in 300ml lauwarmen Wasser auflösen. 600g Mehl, 2 TL Salz, 50g Olivenöl dazu geben und gut verkneten.
1 kleine Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen und Kräuter nach Geschmack kleinschneiden.
Halbes Päckchen Butter, 1 TL Salz unter die Zwiebelmischung mischen und gut verrühren.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche, ich mache es auf dem kompletten Zerankochfeld, rechteckig ausrollen.
Dann die gesamte Butter gleichmäßig drauf verteilen und in ca. 5cm breite Streifen schneiden.
Die Streifen wie eine Ziehharmonika in Falten legen und in eine 26er Springform eng aneinander stellen.
Nun eine halbe Stunde gehen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizten und ca. 30 Minuten backen.
Schmeckt herrlich zu Salat…oder einfach nur so😋😋😋
4 Eier, 130g weiche Butter, 200g Zucker, Mark einer halben Vanilleschote, Saft einer Zitrone und 30g Grieß gut verrühren.
1 kg Quark und 1 Päckchen Vanillepuddingpulver dazu geben und nochmals gut verrühren.
1 kleine oder 1 große Dose Mandarinen gut abtropfen lassen und im Teig gut verteilen.
Bei 160 Grad Umluft ca 60 Minuten backen.
Ich liebe Käsekuchen 😋
4 Eier, 280g Zucker, Saft einer Zitrone, geriebene Zitronenschale, 150g Sonnenblumenöl und 150g Wasser verrühren. 300g Mehl und 1 Backpulver dazu geben und nochmals gut verrühren.
In einer 24er Springform bei 160 Grad Umluft ca. 60 Minuten backen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kann man 250g Puderzucker mit 4 – 5 EL Zitronensaft mischen und auf den Kuchen streichen.
Der Kuchen schmeckt sooooo lecker 😋😋😋
